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北京利桥顺餐饮有限公司创建于2005年1月3日，它的前身为北京利桥顺驴肉火锅店，起初主要以酱驴肉、驴肉火烧和驴肉火锅为主。后经四小名厨之一的魏金亭师傅口传心授，开发了驴肉全席、官府菜、宫廷菜，现拥有员工几百名。公司本着以人为本，服务大众，信誉第一，顾客至上的原则，为广大消费者打造出原生态健康的（没有任何添加剂的）绿色餐饮而努力奋斗！
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